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GB 1886.64-2015焦糖色中4-甲基咪唑檢測整體解決方案
發(fā)布時間:2025-03-11

???焦糖色素跟我們的日常生活息息相關,這主要是一種食品染色劑,比如醬油,碳酸飲料里面都會添加這種物質,不僅可以著色,還可以有效提高產品的品質。但是在生產焦糖色素時會產生一種致癌物質——4-甲基咪唑。由于4-甲基咪唑含有氮雜環(huán),屬于一種弱堿性的物質,在非極性和弱極性的柱子上,很難...

  • 發(fā)布時間:2020-08-20

    標準物質,了解一下!作為一個分析員,標準物質再熟悉不過。但是,對于標準物質,我們真的都了解嗎?來,幾個小問題先測試下嘞!Q1:有證書(certificate)的標準物質就是有證標準物質(CRM)嗎?Q2:是否獲得ISO17034(原ISOGuide34)的廠家生產的標準物質都屬于CRM?Q3:選擇、購買和驗收標準物質時應考慮哪些要素?……大家心里都有答案了嘛?來,接著往下看!1Q:標準物質屬于全面質量管理理論人、機、料、法、環(huán)中的哪個環(huán)節(jié)?A:機-設備實驗室應獲得正確開展實驗...

  • 發(fā)布時間:2020-08-20

    根據(jù)食品安全國家標準規(guī)定,膽堿為嬰幼兒奶粉的必需成分,然而市面上很多嬰幼兒奶粉經常被發(fā)現(xiàn)膽堿含量不符合國家標準!等等.....膽堿是什么東西?膽堿是一種有機堿,是卵磷脂的組成成分,耶存在于神經鞘磷脂之中。膽堿被稱為“記憶因子”,是是合成乙酰膽堿的重要原料,能幫助中樞神經傳遞資訊,是大腦思維、記憶等智力活動的必需物質。因為嬰幼兒處于發(fā)育期,合成膽堿的能力有限,因此國家規(guī)定膽堿為嬰幼兒奶粉中的必需成分。?膽堿檢測知多少?安譜實驗參照食品安全國家標準GB5413.20-2013“嬰...

  • 發(fā)布時間:2020-08-19

    ?安譜實驗帶你打通關展青霉素,別名棒曲霉素,廣泛存在于爛蘋果中,具有很強的毒性,對人體有*的損傷,在2019年的國抽檢測項目中榜上有名。國標GB2761—2011規(guī)定了展青霉素的*值為50µg/kg。目前食品中展青霉素的檢測標準是國標《GB5009.185-2016食品安全國家標準食品中展青霉素的測定》,其方法是:用MAX小柱凈化,液質方法檢測。安譜實驗依據(jù)國標方法,運用CNWPoly-SeryMAX小柱(SBEQ-CA3381)和AthenaUHPLCC18色譜...

  • 發(fā)布時間:2020-08-19

    又到了安譜實驗與您一周一會的干貨放送時間,今天的課題是“檢測儀器校準與維護”。檢測設備維持在良好水平是保證檢測結果正確的前提,由于檢測過程、環(huán)境條件、設備運行和使用等因素,檢測設備會發(fā)生變化,用于檢測的設備必須按規(guī)定進行定期校準。校準分類內部校準和外部校準:內部校準是指公司內部人員進行的校準活動,通常由具有資質的工程人員或實驗室校準人員完成。外部校準是由具有校準資質的外部機構進行的校準,包括國家權wei機構,或儀器的供應商等。維護分類預防性維護:按照既定的程序,定期對實驗設備...

  • 發(fā)布時間:2020-08-19

    近日,2019年第1批擬認定上海市高新技術成果轉化項目名單新鮮出爐,由安譜實驗自主研發(fā)的“CNWHLBSPE萃取圓盤”項目榮列其中。項目簡介該項目的核心技術是研究HLBSPE萃取圓盤實現(xiàn)大體積樣品中有害物質的檢測,可作為關鍵耗材,輕松連接大容量采樣管、各種固相萃取手動裝置、全自動固相萃取裝置、以及大體積溶液采樣裝置。為研發(fā)CNWHLBSPE萃取圓盤(固相萃取盤的一種),我司研發(fā)人員獲得了一項實用新型zhuan利《用于大體積樣品的固相萃取盤》,并于2017年12月19日授權,z...

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